Verus – kosmopolityczne wina w rzemieślniczym wydaniu
Każdy ma czasem taki dzień w pracy, że najchętniej rzuciłby wszystko i pojechał w Bieszczady. Najgorzej jest gdy szef ma zwyczaj dawania do wykonania bezsensownych zadań. Niektórzy odreagowują robiąc sobie … Czytaj dalej
Kwestia smaku
Ogromne kontrowersje wśród winolubów potrafi wzbudzić kwestia związana z rozpoznawaniem aromatów. W winie znajdują się związki chemiczne, które odpowiadają za smak i zapach wina. Czasami dominujący aromat jest bardzo intensywny … Czytaj dalej
Wyrafinowany lans – Markus modri pinot 2016 od Frešera
Pinot noir jest odmianą cenioną przez koneserów wina. Ze względu na swój kapryśny charakter w uprawie jest to szczep przeznaczony dla doświadczonych winiarzy i odpowiednich siedlisk. Przed laty w USA, … Czytaj dalej
Słoweńska Styria – Ptuj i okolica
Około 20 km na południowy-wschód od Mariboru leży Ptuj. Jest to najstarsze słoweńskie miasto, które w tym roku obchodzi 1950 rocznicę pierwszej udokumentowanej wzmianki. Na przestrzeni wieków Ptuj i Maribor … Czytaj dalej
Vipawskie smaki – z pogranicza Alp i Adriatyku
Dolina Vipawy jest jednym z najciekawszych turystycznie regionów Słowenii. Doskonale wpisuje się w słoweńską strategię rozwoju turystyki, która koncentruje się na promocji kraju jako zielonej, butikowej i zrównoważonej destynacji. Nic … Czytaj dalej
Słoweńska Styria – Maribor i okolica
Styria to kraina historyczna leżąca na południowym wschodzie Austrii słynąca ze świetnego wina oraz oleju z pestek dyni. Zielona, malownicza i gościnna. Austriacy z dużym zaangażowaniem promują taki wizerunek regionu. … Czytaj dalej