SlovVine

Słoweńskie wino. Smakuj w spokoju…

Bon ton przy kieliszku – antyprzewodnik

IMG_9486

Kilka rad dla odwiedzających słoweńskie winnice, aby nie wyjść na gbura i pozostawić po sobie dobre wrażenie:

Po pierwsze. Wchodząc do piwnicy z winem nie wolno dotykać czy pukać w beczki. Stare, dębowe drewno aż korci, żeby sprawdzić czy wino jest w środku, jednak stanowczo odradzam takie zachowanie. Pierwszy raz w winnicy, podniosłem rękę, aby poczuć drewno, a mój gospodarz omal nie zemdlał. Stał blady w szoku, nie mógł wydusić słowa. Na szczęście w ostatniej chwili cofnąłem rękę, dopiero wtedy winiarz nabrał tchu i wyjękał: »Wino śpi! Proszę go nie budzić!«. Beczka z winem do archiwizacji nie jest dotykana przez cały okres leżakowania!

Po drugie. Toast. Wydaje się, że nic prostszego. Chwytamy kieliszek i stukając się ze współbiesiadnikami mówimy: »Na zdravlje!«. Jest tylko jeden haczyk. Należy pamiętać, aby spojrzeć drugiej osobie w oczy. W przeciwnym razie będziemy wzięci za osobę, która ma coś do ukrycia.

Po trzecie. Smak cvička. Podróżując po Słowenii z pewnością będziemy częstowani wieloma doskonałymi winami. Wśród tych niezliczonych rodzajów win, białych, czerwonych i rose, które zawsze kończą się za szybko, spotkamy też cvička. Trudno. Z ciekawości spróbować można, z grzeczności należy być dyplomatycznym i w odpowiedzi czy nam smakuje wykazać się poprawnością polityczną. Ja zawsze twierdzę, zgodnie z prawdą zresztą, że „smak jest orginalny i intrygujący, choć nieco kwaśny”.

Po czwarte. Geografia polityczna. Słowenia nie leży na Bałkanach. Lepiej nie podważać naukowych dowodów. Alpy to jeden łańcuch górski, Bałkan drugi. Triglav (znajduje się w herbie narodowym) jest szczytem alpejskim. Koniec.

Trzymając się tych kilku prostych zasad z pewnością wszystkie degustacje przebiegną w miłej, braterskiej atmosferze, bez niepotrzebnych spięć. W końcu, wszyscy jesteśmy Słowianami 😉

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.

Information

This entry was posted on Wrzesień 30, 2013 by in Antyprzewodnik and tagged , , , , , , , , , .
Follow SlovVine on WordPress.com

Podaj adres e-mail w celu obserwowania tego bloga i otrzymywania powiadomień o dodaniu nowych wpisów.

Dołącz do 12 obserwujących.

%d blogerów lubi to: