SlovVine

Słoweńskie wino. Smakuj w spokoju…

Winnice: Montemoro – mała winnica, wielkie wina

W całej Europie coraz wyraźniej widać trend ekologicznego stylu życia. Mijają dekady ślepej konsumpcji, gdzie rządził paradygmat „byle taniej, byle więcej”. Ludzie pomału budzą się z zakupowego amoku. Obraz jaki … Czytaj dalej

Wrzesień 15, 2015 · 2 Komentarze

Winnice: Tomažič – na wietrznym szlaku

Słoweński region Przymorze (Primorska) jest całkowicie odmienny od pozostałych części kraju. Widać tu wpływy włoskie w kulturze, języku i architekturze. Ze względu na bliskość Adriatyku, klimat jest cieplejszy, dlatego w … Czytaj dalej

Maj 11, 2014 · Dodaj komentarz

Winnice: Frešer – prawdziwa historia

Matjaž całą sobotę pracował w winnicy. Sezon turystyczny jeszcze się nie zaczął i byłem jedyną osobą czekającą przed salą degustacyjną winnicy Frešer. Zresztą, wiosna jest czasem wzmożonej pracy przy roślinach. … Czytaj dalej

Kwiecień 29, 2014 · Dodaj komentarz

Przygody Ślimaka Winniczka: Ślimacza Siesta

Po urlopie w Hiszpanii…

Kwiecień 27, 2014 · Dodaj komentarz

Muškatna penina i kokosowe nalešniki

Po raz kolejny wypróbowaliśmy połączenie aromatycznego wina z daniem na bazie ciasta i twarogu. Tym razem jednak połączenie jest dość bezpieczne: naleśniki kokosowe + muškatna penina (o peninach pisaliśmy tutaj). Oba … Czytaj dalej

Kwiecień 1, 2014 · Dodaj komentarz

Winnice: Zlati Grič – złoto Styrii

Okolice miejscowości Slovenske Konjice są bardzo atrakcyjne turystycznie. Pałace, zamki i stare klasztory świadczą o długiej historii tego miejsca. Na północy rozciąga się masyw Pohorja, gdzie znajduje się ośrodek narciarski … Czytaj dalej

Marzec 27, 2014 · Dodaj komentarz

Winnice: Pullus – historia smaku

Ptuj to niezwykle malownicze miasteczko położone nad rzeką Drawą, z zamkiem, który góruje nad pomarańczowymi dachami starych domów. Przez stulecia Ptuj rywalizował z pobliskim Mariborem o palmę pierwszeństwa w Styrii. … Czytaj dalej

Marzec 17, 2014 · Dodaj komentarz

Pierogowy test win rumeni muškat

Polskie dania mogą doskonale komponować się z winem. Wystarczy wybrać odpowiednie wino. Szukaliśmy wina do pierogów z serem, orzechami i cynamonem w sosie pomarańczowym. Słodkie i aromatyczne jedzenie wymaga odpowiedniego … Czytaj dalej

Luty 10, 2014 · Dodaj komentarz

Winnice: Zisenbergovc – życie to teatr

Niewielka winnica należąca do rodzin Mohorko i Orešič położona jest na podpohorskim szlaku winnym (podpohorska vinska cesta). Jadąc ze Slovenskiej Bistricy do Mariboru po lokalnej drodze, należy skręcić w lewo … Czytaj dalej

Styczeń 26, 2014 · 2 Komentarze

Winnice: Štoka – myśl globalnie, działaj lokalnie

Tegoroczna zima zaskoczyła wszystkich w Słowenii, nie tylko drogowców. Póki co, w ogóle się nie pokazała. Śnieg leży jedynie wysoko w Alpach. Na Pohorju natomiast nadal jesień. Z powodu braku … Czytaj dalej

Styczeń 23, 2014 · 1 komentarz

Winnice: Vehovar – czyli styryjska historia pewnego marzenia

Południowa Styria to bardzo urokliwe miejsce. Jednak większość Polaków, która tu dociera, podróżuje autostradą, aby jak najszybciej dotrzeć na chorwackie wybrzeże Adriatyku. Nieco więcej uwagi tym terenom poświęcają ci, którzy … Czytaj dalej

Styczeń 14, 2014 · Dodaj komentarz

Gazem w wino!

Zbliża się Nowy Rok. Jak wiadomo, aby był lepszy od mijającego, należy go przywitać odpowiednim trunkiem. Tradycyjnie już w Polsce do tego celu służy sowietskoje igristoje, który jest bestsellerem końca … Czytaj dalej

Grudzień 30, 2013 · Dodaj komentarz

Słoweńskie wina: Ritoznojčan (czyt. Ritoznojczan)

Przemierzając rozmaite kraje nawet się nie spodziewamy jak dziwne znaczenia mają nazwy miejscowości mijanych po drodze. Dopóki jednak nazwa pozostaje znana wąskiej okolicy, sprawa jest lokalną fraszką. Niekiedy także taki … Czytaj dalej

Grudzień 15, 2013 · Dodaj komentarz

Żyj pomału w radości banału

Wiek XXI przywitał nas niesamowitym wręcz postępem technologicznym. Przeżywamy rewolucję komunikacyjną: zawsze w zasięgu telefonu, listy i wiadomości tekstowe przychodzą do adresata w czasie rzeczywistym, rozmowy wideo przez internet, tanie … Czytaj dalej

Grudzień 11, 2013 · Dodaj komentarz

Wesoły grudzień

Grudzień to w Słowenii czas zabawy. Ludzie cieszą się z nadejścia Nowego Roku i żegnają stary. W weekendy odbywają się różne imprezy związane z zakończeniem roku, tzw. „zaključek”. Czasem tych … Czytaj dalej

Grudzień 8, 2013 · Dodaj komentarz

God save the Queen!

W Słowenii co roku wybierana jest Królowa Wina (vinska kraljica). W tym roku wybór odbył się po raz osiemnasty. Korona królowej powędruje ze Styrii do regionu Primorska. Nową władczynią została … Czytaj dalej

Grudzień 1, 2013 · 2 Komentarze

W jak winien. Polsko-słoweński słownik winiarski cz. 4

W czasie nauki języka chyba najbardziej zabawne jest odkrywanie tzw. „fałszywych przyjaciół”. Efekt ten występuje, gdy słowo w języku, którego się uczymy, brzmi podobnie do naszego ojczystego, ale znaczenie jest … Czytaj dalej

Listopad 23, 2013 · Dodaj komentarz

Martinovo

Doczekaliśmy się. Dziś mošt zmienia się w wino! W całym kraju już od piątku (na wybrzeżu już od tygodnia) trwa tzw. martinovo, czyli święto na cześć św. Marcina. W całym … Czytaj dalej

Listopad 11, 2013 · Dodaj komentarz

Kilka starych prawd o winie – antyprzewodnik

Przysłowia podobno są mądrością narodu. Wiele razy spotkałem sie z sytuacją, gdy Słoweńcy mówili mi: „wiesz Damian, to takie stare słoweńskie przysłowie” i tłumaczyli jego znaczenie. Znaczenie, które było mi … Czytaj dalej

Listopad 6, 2013 · Dodaj komentarz

P jak piwnica. Polsko-słoweński słownik winiarski cz. 3

Choć słoweńskie słowo »pivnica« bezapelacyjnie kojarzy się nam z polskim »piwnica« to jednak znaczenie jest odmienne. Słoweńska »pivnica« to miejsce, gdzie pije się piwo (pivo), czyli nasza pijalnia piwa, czasem … Czytaj dalej

Październik 31, 2013 · Dodaj komentarz
Follow SlovVine on WordPress.com

Podaj adres e-mail w celu obserwowania tego bloga i otrzymywania powiadomień o dodaniu nowych wpisów.

Dołącz do 12 obserwujących.